سلطة كابريسي

من المطيخ الايطالي نقدم لك طبق اليوم



سلطة كابريسي

المقادير:

80 جرام جبنة موزاريلا

50 جرام طماطم

10 لتر صلصة بستو ( ريحان )

قطعة خبز فوكاتشا الإيطالي bread Focaccia وممكن اي خبز صمون

أوراق الريحان للتزيين

8 ملليلترات زيت الزيتون



طريقة التحضير:


- تغسل الطماطم وتقطّع إلى شرائح وتشوى قليلاً.

- تقطّع الجبنة إلى شرائح.

- تغسل أوراق الريحان
.
- يقطّع الخبز الإيطالي إلى شرائح.



طريقة التقديم:

توضع شريحة من الخبز الإيطالي في طبق التقديم، تعلوها شريحة من الطماطم، ثم شريحة أخرى من الخبز، فشريحة من الجبنة وتسكب فوقها صلصة الريحان .

يزيّن هذا الطبق بورق الريحان .



صور لطرق التقديم المختلفة :

يسلموووووووو فرح

مشكورة ع المرور شمس
تحياتي

يسلمووووووو فرح عالموضوع
تحياااااتي