فوندان الشوكولاته بنكهة آسيوية

فوندان الشوكولاته بنكهة آسيوية




المقادير
ا
ا

-200 غرام من الشوكولاته السوداء

- 100 غرام من الزبدة

- 4 بيضات

- 150 غراماً من السكر الأسمر


- 50 غراماً من الدقيق

- 100 ملليلتر من الآيس كريم

طريقة التحضير

- في وعاء، يمزج البيض والسكر، وذلك حتى يصبح شكل البيض كالثلج.

- تسخّن الزبدة، وتضاف إلى خليط البيض المخفوق، يليها الدقيق النقي من الشوائب والشوكولاته الذائبة، مع الخلط جيّداً.

تدهن القوالب بالزبدة وترشّ بقليل من الدقيق، ثم يسكب عليها الخليط.

تخبز القوالب في فرن على حرارة 180 درجة مئوية، وتترك في الثلاجة لمدّة 10 دقائق حتى يبرد الخليط.


تحياتي

يسلمووووووووووووووو

شكراااااااااااااااااااااا ع المرور همسة

تحياتي